Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius)

 Aroma Das Aroma zerstoßener Beeren ist angenehm fruchtig mit einem deutlichen Anklang an Kiefernadeln. Ihr Geschmack ist ebenfalls fruchtig,...
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  • ZF10123
Produktinformationen "Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius)"

 Aroma

Das Aroma zerstoßener Beeren ist angenehm fruchtig mit einem deutlichen Anklang an Kiefernadeln. Ihr Geschmack ist ebenfalls fruchtig, harzig und süß-aromatisch, ähnlich wie Wacholder, nur weniger stark. Mit echtem Pfeffer haben sie zwar das Piperin-Öl, doch nicht die Schärfe gemeinsam.

 Harmonie

 Passt gut zu

Spargel, Sahnesaucen, Salaten, Schokolade, Fisch, Schalentieren, Geflügel, Wild

Rosa Beeren in den Küchen der Welt

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Das Aroma zerstoßener Beeren ist angenehm fruchtig mit einem deutlichen Anklang an Kiefernadeln. Ihr Geschmack ist ebenfalls fruchtig, harzig und süß-aromatisch, ähnlich wie Wacholder, nur weniger stark. Mit echtem Pfeffer haben sie zwar das Piperin-Öl, doch nicht die Schärfe gemeinsam.

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