Muskatnuss (Myristica fragrans)

 Das Aroma Die Muskatnuss hat ein unverwechselbares Aroma mit Anklängen an Eukalyptus, Koriander und Zitrus.  Harmonie Dill...
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  • ZF10118
Produktinformationen "Muskatnuss (Myristica fragrans)"

 Das Aroma

Die Muskatnuss hat ein unverwechselbares Aroma mit Anklängen an Eukalyptus, Koriander und Zitrus.

 Harmonie

 Passt gut zu

Kartoffelpüree, Gemüse, Suppen, Sache Béchamel, Spinat, Wintergemüse, Kohl, Käse, Süßspeisen

Muskatnuss in der Länderküche

  • Deutschland (Lartoffelpüree, Blumenkohl, Rahmspinat, Pilzgerichte, Käsefondue, Glühwein, Süßspeisen, Weißwurst)
  • Frankreich (Gerichte mit Blumenkohl und Rosenkohl, Quiche, Quatre-épices)
  • Indien (Garam Masala, Mogulgerichte, Tandoorimischung)
  • Niederlande (Ei-, Kartoffel- und Käsegerichte, Kohl, püriertes Gemüse, Fleischeintöpfe, Obstpudding)
  • Italien (Ragù bolognese)
  • Griechenland (Moussaka)
  • Arabischer Raum (Baharat)
  • Marokko (Ras el-Hanout)
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 Das Aroma

Die Muskatnuss hat ein unverwechselbares Aroma mit Anklängen an Eukalyptus, Koriander und Zitrus.

 Harmonie

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Kartoffelpüree, Gemüse, Suppen, Sache Béchamel, Spinat, Wintergemüse, Kohl, Käse, Süßspeisen

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  • Deutschland (Lartoffelpüree, Blumenkohl, Rahmspinat, Pilzgerichte, Käsefondue, Glühwein, Süßspeisen, Weißwurst)
  • Frankreich (Gerichte mit Blumenkohl und Rosenkohl, Quiche, Quatre-épices)
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