Koriander ganz (Coriandrum sativum) Doypack

 Aroma Reife Koriandersamen haben ein süßes, würziges holziges Aroma mit pfeffriger und blumiger Note. Der Geschmack ist süß und mild mit...
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Inhalt: 22 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)

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  • ZF10164
Produktinformationen "Koriander ganz (Coriandrum sativum) Doypack"

 Aroma

Reife Koriandersamen haben ein süßes, würziges holziges Aroma mit pfeffriger und blumiger Note. Der Geschmack ist süß und mild mit deutlichem Anklang an Orangenschale.

 Harmonie

 Passt gut zu

Kartoffeln, Karotten, Linsen, Blumenkohl, Sellerie, Pilzen, klaren Fleischbrühen, Früchten, Eis

Koriander in der Länderküche
  • Indien (Currys)
  • Orient (Gemüsegerichte, Eintöpfe und Wurst)
  • Mexiko (Salsas)
  • Zypern (grüne Oliven)
  • Mittel- und Nordeuropa (süßsaure Pickles, Chutneys, Lebkuchen, Obstkompott, Virschgauer Brot)

Rezepte

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Reife Koriandersamen haben ein süßes, würziges holziges Aroma mit pfeffriger und blumiger Note. Der Geschmack ist süß und mild mit deutlichem Anklang an Orangenschale.

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Koriander in der Länderküche
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