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Zitrone Ingwer Pickles Zitrone Ingwer Pickles
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Tamarinde Dattel Chutney Tamarinde Dattel Chutney
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Sweet Tomato Chutney Sweet Tomato Chutney
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Ananas Chutney pikant Ananas Chutney pikant
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Pflaumen Chutney Pflaumen Chutney
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Ananas Chutney scharf Ananas Chutney scharf
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Hot Tomato Chutney Hot Tomato Chutney
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Mango Chutney Mango Chutney
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Bird's eye Chili ganz (Capsicum annuum) Doypack
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Vogelaugen-Chili hat einen Schärfegrad von 50.000 - 100.000 Scoville. Capsicum-Früchte schmecken von fruchtig mild bis feurig scharf. Unsere Bird's eye Chilis sind fruchtig und scharf. Sie können einzelne Chilis unzerkleinert mitkochen,...
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Pirat oder Seeräuber sterben nie (Kinderbuch)
Pirat oder Seeräuber sterben nie (Kinderbuch)
Pirat oder Seeräuber sterben nie von Bernd Marcel Gonner Erschien am 24. April 2017 72 Seiten ab 8 Jahren, Hardcover Mit farbigen Bildern von Eva Jiménez Ceballos ISBN: 978-99959-999-0-2 1. Preis des Concours littéraire national 2016, in...
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Anis (Pimpinella anisum) Doypack
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Anis ist ein vielseitig verwendbare Pflanze, die eine lange Tradition hat und bis heute nichts von ihrem Reiz verloren hat. Als Gewürz dienen die Anissamen zum Verfeinern von Süßspeisen, Backwaren und Spirituosen. Als Heilkraut wird der...
Inhalt 35 Gramm (6,74 € * / 100 Gramm)
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TIPP!
Fenchel (Foeniculum vulgare) Doypack
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Das Aroma Der Fenchel (Foeniculum vulgare) ist die einzige Pflanzenart der Gattung Foeniculum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Es ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Eine alte deutsche...
Inhalt 30 Gramm (7,33 € * / 100 Gramm)
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brauner Senf (Brassica juncea) Doypack
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Das Aroma von Senf ist scharf, beissend bis süßlich. Senf als Gewürz hat eine lange Tradition. Harmonie Basilikum Estragon Fenchel Kerbel Muskatnuss Piment Pinienkerne Sternanis Zitronengras Passt gut zu Schnäpsen, Likören, Orangen,...
Inhalt 60 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
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Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) Doypack
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Der aus Kleinasien und Südosteuropa stammende Griechische Bockshornklee hat eine lange Geschichte als Gewürz- und Heilpflanze. Die Römer nannten ihn »Griechisches Heu«m weil er als Viehfutter eingesetzt wurde. Wir finden: Bockshornklee...
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Koriander ganz (Coriandrum sativum) Doypack
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Aroma Reife Koriandersamen haben ein süßes, würziges holziges Aroma mit pfeffriger und blumiger Note. Der Geschmack ist süß und mild mit deutlichem Anklang an Orangenschale. Harmonie Ingwer Lorbeer Majoran Muskat / Muskatblüte Oregano...
Inhalt 22 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
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Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) Doypack
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Aroma Kreuzkümmel, auch Kumin oder Cumin (seltener Römischer Kümmel, Mutterkümmel, Weißer Kümmel oder Welscher Kümmel), ist eine asiatische Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, deren getrocknete Früchte als Gewürz genutzt werden....
Inhalt 40 Gramm (5,25 € * / 100 Gramm)
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Lorbeer (Laurus nobilis) Doypack
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Aroma Lorbeerblätter sind in der mediteranen Küche unverzichtbar. Sie sind wichtiger Bestandteil des französischen »Boquet garni«. Die Blätter verströmen ihr Aroma, welches ein süßes Balsam mit Ankängen von Kampfer und Muskat bezitzt,...
Inhalt 10 Gramm (21,00 € * / 100 Gramm)
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TIPP!
grüner Kardamom (Elettaria cardamomum) Doypack
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grüner Kardamom (Elettaria cardamomum) Aroma Kardamom hat ein blumiges, ein wenig fliederartiges und nadelhölzernes Aroma und erinnert in Anklängen an zitrusartige Aromen. Kardamom gehört zu den ältesten und auch wertvollsten Gewürzen...
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Sternanis (Anisi stellati) Doypack
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Das Aroma ist unvergleichlich duftend und changiert zwischen süßlich und scharf. Er hat Anklänge von Fenchel und Anis was Ihm eine Lakritznote verleiht. Harmonie Chili Gewürznelke Ingwer Pfeffer Szechuanpfeffer Tamarinde Zimt Passt gut...
Inhalt 20 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
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Wacholderbeeren (Juniperus communis) Doypack
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Aroma der Wachholderbeeren ist angenehm holzig, bittersüß und erinnert unverwechselbar an Gin. Ihr Geschmack ist erfrischend, süßlich, etwas scharf, mit einem Hauch von Kiefernnadeln und Kampfer. Wacholderbeeren sind das klassische...
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