Spargel, Chutney und Wein

Die Veranstaltung (Spargel, Chutney und Wein) entstand aufgrund der Fragestellung: Ist das Edelgemüse Spargel mit würzig- bis scharfen Chutneys aus dem Hause ZIFFELS FEINKOST kompatibel? Ricarda Strehlow von Fassgold lies nicht locker und so haben wir ein Menü kreiert das sich sehen lassen kann. Weißer Spargel auf zwei verschiedenen Saucenspiegel, einen Salat von Erdbeeren mit weißen und grünen Spargel und das Highlight: Weißer Spargel und rote Beete.

Wenn Sie in der  nächste Spargelsession Ihre Gäste mit ungewöhnlichen Rezepten erfreuen möchten probieren Sie doch:

  1.  Spargel mit Zitrone-Ingwer Butter
  2.  Spargel auf Limetten-Roquefort Sauce
  3.  Spargel und rote Beete

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