Sesamöl, mild geröstet 100ml

Sesamöl, mild geröstet 100ml

Allgemeine Hinweise Traditionell verwendet in der feinen asiatischen Küche verleiht es auch einheimischen Gerichten mit nur wenigen Tropfen...
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  • ZF10193
Produktinformationen "Sesamöl, mild geröstet 100ml"

Allgemeine Hinweise

Traditionell verwendet in der feinen asiatischen Küche verleiht es auch einheimischen Gerichten mit nur wenigen Tropfen einen nussigen, fernöstlichen Geschmack. Sein herrliches Aroma entfaltet der Sesam durch leichtes Rösten.

Die Saat für unser Fair-Trade-zertifiziertes geröstetes Sesamöl entstammt der jahrelangen, vertrauensvollen Kooperation mit Burkinature aus Ouagadougou in Burkina Faso. Durch die erfolgreiche Vermarktung des gerösteten und nativen Sesamöls ist es möglich, mit Burkinature kontinuierliche, feste Jahresverträge abzuschließen. Dies ermöglicht langfristige Produktionspläne und somit eine bessere Entwicklung der Bauern und Dorfgemeinden vor Ort.

Die Sesamkörner werden vor der einmaligen Kaltpressung schonend geröstet. Dieser Schritt sorgt für ein noch vollmundigeres Aroma im Vergleich zur nativen Variante dieses ohnehin geschmackvollen Öls.

Geröstetes Sesamöl verströmt asiatisches Flair wie kaum ein anderes Öl. Auch ohne Originalrezept zaubert es einen fernöstlichen Geschmack in Salate, Currys, Reis- oder Nudelgerichte.

Fair Trade zertifiziert nach dem Fair for Life Standard. Mehr Informationen unter www.fairforlife.org.

Unverzichtbar in der

  • Japanischen Küche 
  • Chinesische Küche
  • Makrobiotische Küche

Verwendung

Geröstetes Sesamöl ist ein Muss in der asiatischen Küche! Auch ohne Originalrezept zaubern Sie einen fernöstlichen Geschmack in Ihre Salate, Toasts, Reis- oder Nudelgerichte.

Lager- und Aufbewahrungshinweise

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Erhitzbarkeit

Mit Vorsicht erhitzen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer
SAS Bio Planete, Route de Limoux FR 11150 Bram.

Nährwerte ø je 100 g Energie  kj 3441 / kcal 837  
Fett 93 g davon gesättigte Fettsäuren 16 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren 40 g davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren 37 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g Salz 0 g
Vitamin E 11 mg (92 % **)  

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

 

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Traditionell verwendet in der feinen asiatischen Küche verleiht es auch einheimischen Gerichten mit nur wenigen Tropfen einen nussigen, fernöstlichen Geschmack. Sein herrliches Aroma entfaltet der Sesam durch leichtes Rösten.

Die Saat für unser Fair-Trade-zertifiziertes geröstetes Sesamöl entstammt der jahrelangen, vertrauensvollen Kooperation mit Burkinature aus Ouagadougou in Burkina Faso. Durch die erfolgreiche Vermarktung des gerösteten und nativen Sesamöls ist es möglich, mit Burkinature kontinuierliche, feste Jahresverträge abzuschließen. Dies ermöglicht langfristige Produktionspläne und somit eine bessere Entwicklung der Bauern und Dorfgemeinden vor Ort.

Die Sesamkörner werden vor der einmaligen Kaltpressung schonend geröstet. Dieser Schritt sorgt für ein noch vollmundigeres Aroma im Vergleich zur nativen Variante dieses ohnehin geschmackvollen Öls.

Geröstetes Sesamöl verströmt asiatisches Flair wie kaum ein anderes Öl. Auch ohne Originalrezept zaubert es einen fernöstlichen Geschmack in Salate, Currys, Reis- oder Nudelgerichte.

Fair Trade zertifiziert nach dem Fair for Life Standard. Mehr Informationen unter www.fairforlife.org.

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